PASIFIK 할랄센터에
오신 것을 환영합니다.
Informasi Dasar Tentang HALAL
할랄이란?
할랄(Halal) : 이슬람교에서 정해진 식도리(食道理)에 따라 허용되는 음식이나 식품을 의미합니다. 할랄에 대한 규정은 코란과 예언서(하디스)에 명시되어 있으며, 이를 준수하는 것은 이슬람 식문화와 종교적 신념에 대한 존중의 표시입니다.
하람(Haram) : 할랄의 반대 개념으로 "금지된" 이라는 의미를 가지고 있습니다. 대표적으로 돼지, 피, 알코올 등이 있으며 이러한 재료를 사용한 제품이 하람에 속합니다.
매쉬부(Mashbooh) : 기준상 할랄인지 하람인지 분류하기가 모호한, 또는 의심스러운 성분을 가진 제품을 의미합니다. 대표적인 매쉬부는 담배가 있습니다.
할랄 의무화란?
식품, 음료, 의약품, 화학제품, 생물학적 제품, 유전공학제품, 착용 및 사용(활용)하는 물품 등 할랄인증 의무화가 됩니다.
할랄인증서의 신청 및 발급 대상 품목은 화장품, 생활 가정 기능성 용품, 미용용품, 가공 식품, 건강보조식품, 의약품, 의약외품, 유통, 도축, 금융 등의 분야를 넘어 사실상 생활 활동에 필요한 모든 산업 분야가 해당 됩니다.
기타 다른 산업 분야는 차후 법령제정을 통해 해당 계도기간과 의무화 시점 및 세부 시행령에 대한 명확한 규정이 발표될 예정입니다.
계도기간 이후 인도네시아 식품의학청(BPOM) 제품 등록 시 할랄인증이 없을 경우 제품등록이 불가합니다. 식약청 인증과 할랄인증 발급 순서는 현재 정부 당국에서 조율중입니다.
할랄 의무화의 주 골자는 할랄 / 비할랄을 생산부터 유통 판매까지 철저히 분리한다는 것이며 상기 제품군 중 할랄을 받을 수 있는 제품은 무조건 받아야 한다는 것입니다. 그리고 할랄 의무에 해당되지 않는 돼지, 알코올 등이 함유된 제품 역시 반드시 비할랄 문구를 제품에 표기해야 합니다.
BPJPH (할랄 보장청)란?
기존 민간 단체 MUI에서 발급하던 할랄 인증 절차의 혼란과 비용을 줄이기 위해 할랄 인증 시스템을 단일화하고 간소화하여 제품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 BPJPH는 인도네시아 할랄 보호 및 보증 기관으로, 2017년 이슬람 규범 법률에 의해 설립되었습니다.
BPJPH는 할랄 인증 요건을 준수하는 제조업체에게 인증을 부여하고 인증서를 발급하여 할랄 규격을 준수하는 제품임을 보증하며, 할랄 인증과 관련된 법적 문제와 분쟁을 해결하기 위한 권한을 갖고 있습니다.
이를 통해 인도네시아의 할랄 제품 생산과 수출을 촉진하고 국내외 소비자들이 안전하고 신뢰성 높은 할랄 제품을 구매할 수 있도록 지원합니다.
할랄 의무화 주요 내용
자세한 내용은 아래 BPJPH와 HPN 할랄 센터에서 발행한 "한국 기업을 위한 할랄 인증 안내서를 다운 받으세요.
할랄 인증 프로세스
준비과정
기본 준비 과정
할랄 인증에 필요한 서류와 인 등을 준비합니다.
기업의 경우 각 회사에 할랄 담당자 (Penyelia)를 포함한 각 파트별 최소 5인 이상의 할랄 팀을 구성하고 할랄 센터, 심사 지정기관의 도움을 받아 원료, 생산설비, 포장 등의 검토를 받고 필요 서류를 준비합니다.
구비 서류
Application Letter (할랄 인증 신청서)
Registration Form (할랄 인증 등록 제품 현황-포맷 사용)
Copy of Business License (제조사의 사업자 등록증 사본)
Copy of Halal Supervisor determination letter ( 신청 위임장, 할랄담당자의 여권사본, 이력서)
Name and type of product (인증 대상 제품 목록 및 할랄 인증 품목 유형)
List of products and materials (인증 대상 재료 목록 및 현황)
Products manufacturing process (인증 대상의 제조 공정도)
Halal Assurance System Document (할랄안전관리시스템의 매뉴얼)
연장시 이전 인증서 사본, 기 인도네시아 등록 제품 경우 허가서 사본
신청서류 샘플 및 신청양식은 아래에서 다운로드 받으세요.
자료실 (신청서류 샘플)
자료실 (신청서류 양식)
심사 과정
현장 실사
할랄 검사기관(LPH) 소속의 할랄 감사관(Auditor)이 현장 실사를 나갑니다. 접수한 업체의 할랄 감독관(Penyelia)과 함께 서류와 실제 현장을 대조하고 확인합니다. 이후 할랄 감사관에게 준비된 샘플을 전달 합니다. 부적합하거나 시정 조치가 있을 때 개선 권고 사항을 서면으로 보내고, 차후 시정이 되지 않거나 제출된 증거로 확인이 불가할 경우 재심사를 실시할 수 있습니다.
샘플 분석
할랄 검사기관(LPH) 에서 업체에서 수집한 샘플을 상세 분석합니다. 분석된 자료는 서류화 되어 BPJPH 로 전달 됩니다.
보통 근무 일수 기준 15일 이상 소요 됩니다.
_edited.jpg)
종교 심의 (FATWA)
5인~7인의 홀수로 구성된 종교 심의 위원회에서 샘플 성분 분석 자료를 기준으로 할랄 여부를 심사합니다.
심사 완료 후 할랄 확정서를 발급하여 BPJPH로 전달합니다.
_edited.jpg)
접수 과정
온라인 접수
준비 과정을 통해 구비된 서류를 온라인을 이용해 접수합니다.
온라인 접수처 주소 : https://ptsp.halal.go.id/
서류 심사
BPJPH 로 접수된 서류는 심사 평가 과정을 거칩니다. 서류가 미비할 시 추가 서류를 요청할 수 있습니다.
심사기관 견적
LPH에서 회사 규모, 제품에 따라 심사비용 및 할랄감사관(AUDITOR) 파견 비용등에 대한 견적을 내어 BPJPH를 통해 업체로 전달합니다.
인증 비용 납부 및 접수확인증 발급
할랄 인증 신청 회사는 견적에 따른 심사 비용을 납부 후 할랄 인증 접수확인증을 발급받습니다.
심사 과정
온라인 발급
FATWA에서 확정서 발급 후 BPJPH 에서 최종 할랄 인증을 완료하고 할랄 증서를 발급합니다. 온라인 상에 등록 되고 SIHALAL 온라인을 통해 다운로드 받을 수 있습니다.
발급 이후
1년에 1회 할랄 관련 활동(훈련, 교육등)
2년에 1회 중간 감사'
현재 잦은 변경 사항이 있으므로 그때 그때 할랄 컨설팅 업체에서
최신 내용을 문의 바랍니다.
_edited.jpg)
프로세스 순서도
상담 신청
할랄 전문가와 직접 연결해 드립니다. 전문성 있는 상담으로 쉽게 할랄 인증을 진행하세요.
상담하기를 누르시면 메신저로 연결 됩니다.
